1.材料科学与工程（无机非金属材料）

本专业引进日本长冈技术科学大学优质教育资源和先进办学理念，融合郑州大学材料科学与工程专业优势，培养具有良好的道德品质、扎实的专业基础、熟练的实验技能，具备无机非金属材料等方面的基础理论知识，能在无机非金属材料、材料结构研究与分析等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营和管理等方面工作，具有创新能力的国际化人才。

主干学科：材料科学与工程。专业主干课程：材料科学基础、材料研究方法、工程力学、材料科学与工程基础实验、综合实验。

2.材料科学与工程（金属材料及成形）

本专业引进日本长冈技术科学大学优质教育资源和先进办学理念，融合郑州大学材料科学与工程专业优势，培养具有良好的道德品质、扎实的专业基础、熟练的实验技能，具备金属材料及成形等方面的基础理论知识，能在金属材料及成形、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营和管理等方面工作，具有创新能力的国际化人才。

主干学科：材料科学与工程。专业主干课程：材料科学基础、材料研究方法、工程力学、材料科学与工程基础实验、综合实验。

3.材料科学与工程（高分子材料与成型）

本专业引进日本长冈技术科学大学优质教育资源和先进办学理念，融合郑州大学材料科学与工程专业优势，培养具有良好的道德品质、扎实的专业基础、熟练的实验技能，具备高分子材料与成型方面的基础理论知识，能在高分子材料与成型、材料结构研究与分析等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营和管理等方面工作，具有创新能力的国际化人才。

主干学科：材料科学与工程。专业主干课程：材料科学基础、材料研究方法、工程力学、材料科学与工程基础实验、聚合物加工工程实验。