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郑州大学建筑学院始于1958年设立的郑州大学建筑学专业，1959年开始招生，至今已有60余年办学历史。1963 年郑州工学院成立，建筑学专业由原郑州大学调整到郑州工学院土木建筑工程系。1991年2月，成立郑州工学院建筑系，1996年更名为郑州工业大学建筑系。2000年7月原郑州大学、郑州工业大学、河南医科大学合并，2001年4月成立郑州大学建筑学院。学院目前设有建筑学、城乡规划学、风景园林学三个本科专业，其中建筑学、城乡规划专业为五年制。现学院拥有 “建筑学”与“城乡规划”两个国家级一流本科专业建设点，“建筑学”与“城乡规划学”两个一级学科硕士点，以及“中国建筑历史与理论（遗产保护）”二级学科博士点。2024年，计划招收本科生共150人左右。

建筑学院现共有教职员工90余名，其中专职教师80余名，主要毕业于东南大学、同济大学、天津大学、华南理工大学、重庆大学、西安建筑科技大学、浙江大学、南京大学、湖南大学、北京林业大学及国外知名高校，超过半数拥有高级职称以及博士学位。学院现拥有建筑学、城乡规划学两个一级学科硕士点，“河南省建筑节能设计与技术工程研究中心”、“河南省生态住区与创新技术国际联合实验室”、“大遗址保护与可持续发展河南省文物局重点科研基地”等省级科研平台。承担包括国家十二五科技支撑计划课题、国家重点研发计划重点项目、国家自然科学基金等近20项国家级科研项目与课题。

学院依托郑州大学“双一流”办学背景，立足河南、面向全国、对接国际，培养专业理论基础扎实、实践能力强、具有文化传承与创新能力的复合型专业高级人才，建设推动与引领国家与地方城乡建设、具有鲜明中原地域特色与优势的学科专业。 60余年来，建筑学院培育了大量高素质专业人才，涌现出一批杰出校友，逐步形成了我国中部地区重要的建筑类专业教育科研基地，为国家和区域社会经济建设作出了积极贡献。